В водопроводной воде обычно растворены соли кальция и магния. Их количество зависит от местного состава воды. При нагревании часть растворённых соединений превращается в плохо растворимые вещества и выпадает в осадок.
Сначала на стенках появляется тонкий белёсый слой, а со временем он становится плотнее. На нагревательном элементе электрического чайника накипь особенно заметна, потому что именно там температура поверхности самая высокая.
Накипь не появляется из «грязи» чайника — это минералы, которые уже находились в прозрачной воде в растворённом виде. Чем жёстче вода и чем чаще её кипятят, тем быстрее образуется налёт.
Удаляют накипь слабой кислотой, например раствором лимонной кислоты, если это допускает инструкция прибора. Кислота помогает растворить карбонатные отложения и вернуть поверхности нормальную теплопередачу.
Комментарии:
Комментариев пока нет.